О продвижении ресторанов в Вологде: гость приезжает на выходные и ищет с телефона
В этой статье
Значительную часть выручки местным заведениям приносит человек, которого в городе не будет уже послезавтра. Туристический маршрут по Северу устроен так, что группа или семья приезжает на два-три дня, гуляет между музеями и кремлём и обедает там, где нашла в телефоне десять минут назад. Такому гостю нужны не история заведения и не философия шефа, а ответ: далеко ли, открыто ли и что у вас есть.
Приезжий на два дня: обед между музеями
Формулировки у гостя простые: где вкусно поесть, что попробовать, кафе в центре, обед рядом. Он не знает названий ваших заведений и выбирает из карты и подборок. Первое, что мы проверяем у такого клиента, – совпадают ли адрес, часы и телефон на сайте и во всех справочниках, потому что приезжий не станет разбираться, какой из двух графиков правильный.
Северная кухня как повод зайти именно к вам
Гость едет за впечатлением, и локальная кухня для него часть маршрута: рыба, дичь, грибы, ягоды, домашние молочные продукты, выпечка по старым рецептам. Об этом почти никто не пишет на сайте так, чтобы находилось поиском. Каждому фирменному блюду и локальному продукту стоит дать место текстом – с составом, ценой и парой строк о том, откуда он взялся. Это одновременно и повод для гостя, и десятки поисковых формулировок, которых у конкурента нет.
Рестораны при гостиницах: два спроса на одном сайте
Отельный ресторан обслуживает и постояльцев, и городских гостей, но на сайте отеля он обычно живёт одной вкладкой без своего адреса. В результате его не находят те, кто ищет не ночлег, а ужин. Решение простое: полноценный раздел с меню, часами и бронированием стола, отдельный от разделов про номера, плюс собственная карточка ресторана в справочниках.
Группы и предзаказ на сорок человек
Автобусные экскурсии – отдельный и очень прибыльный канал, и решение о нём принимает не турист, а организатор. Ему нужны совсем другие сведения:
- сколько человек сажаете одновременно и за какое время кормите;
- варианты группового меню с ценой на человека;
- есть ли место для парковки автобуса;
- за сколько дней нужно подтвердить заявку;
- работаете ли по договору и безналичному расчёту.
Часы работы: неверная строка стоит гостя
Праздничные графики, сокращённые дни, летнее продление веранды – всё это меняется несколько раз в год, а на сайте остаётся с прошлой зимы. Приезжий, добравшийся до закрытой двери, оставит отзыв, который будет читать следующая сотня. Чтобы данные не устаревали, заведения обычно берут техническую поддержку: правки в меню и графике делаются в день обращения.
Сезон: лето, каникулы и провал в межсезонье
Поток распределён неровно, и страницы под сезонные поводы надо готовить заранее. Веранду – в марте, новогодние корпоративы – в сентябре, детские праздники – до школьных каникул. Страница, созданная в разгар сезона, к его концу только начинает работать, и весь пик достаётся тем, кто сделал её вовремя.
Как выглядит запуск работы
- сверяем данные заведения в поиске, картах и на сайте;
- разбираем спрос отдельно по гостям города и по местным;
- переносим меню в текст, добавляем разметку заведения и отзывов;
- ускоряем сайт на мобильном и чиним форму брони стола.
Если у заведения есть филиалы в других городах Вологодской области, каждый из них ведётся отдельно – от 10 000 рублей в месяц за город. Мест в выдаче и сроков выхода мы не гарантируем никому, зато показываем, что сделано и что это дало. Примеры – в портфолио по SEO, состав услуги – в разделе продвижение сайтов. Телефон +7 (901) 417-22-12.
